收薯、食柿、打霜糖 品味霜降节气里的烟火智慧

今天，我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降，这是秋季的最后一个节气，天气渐冷、初霜将现。

千百年来，“霜降见霜，米谷满仓”“寒露早，立冬迟，霜降收薯正适宜”“霜降食柿，润燥护肺”“霜降打霜糖，岁岁安康”等民间谚语广为流传。其中，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢？

霜降见霜 米谷满仓

霜降，是秋冬转换的节点，也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间。